![]() |
Tumis Udang Pedas Manis |
Bahan-bahan :
- 400 gram udang
- 2 sendok teh tepung maizena
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 butir bawang merah, dicincang
Bahan Saus :
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan madu
1 sendok makan cuka
1 1/2 sendok teh saus sambal
Cara Membuat Tumis Udang Pedas Manis :
- Taburi udang dengan tepung maizena, garam, dan lada bubuk.
- Campurkan semua bahan saus jadi satu, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan bawang merah.
- Masukkan udang, goreng hingga berubah warna.
- Tuangkan bahan saus hingga rata.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat.
- Sajikan.
0 Comment: